Dinner Course ~夜のコース~

Dinner Course ~夜のコース~

名物カルボナーラを楽しむコース ¥4,400

・自家製パン
・鮮魚のカルパッチョと彩りお野菜
・昔の味たまごのスパゲッティ カルボナーラ
・山形県認定山形ポークのグリル〜気まぐれソース~
・小さなデザートとフルーツ、カフェ

本日のおまかせコース ¥5,500

シェフのおまかせコース ¥5,500
・自家製パン
・前菜盛り合わせ
・おすすめパスタ
・本日のメイン料理
・季節のデザート、カフェ

生ウニと和牛の特別コース ¥6,600【前日までの要予約】

※仕入れ状況により当日対応できない場合がございます。

・自家製パン
・前菜5種類の盛り合わせ
・新鮮なウニのクリームソース スパゲッティ
・黒毛和牛のタリアータ~赤ワインソース~
・本日のデザート盛り合わせ、カフェ

本日のワインと料理のマリアージュコース ¥6,800

本日のスパークリング、白、赤ワインに料理を合わせてお楽しみください
(自家製パン、アミューズ、前菜盛り合わせ、パスタ、メイン、デザートの5~6品)
ある日のメニュー※あくまでも一例です。
(スパークリングワイン:プロセッコ)
・自家製パンとイタリア産生ハム
・季節の野菜をふんだんに使用した前菜の盛り合わせ
(白ワイン:ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ)
・小エビと海苔のリゾット
・手打ちパスタ”トルテリーニ” パルミジャーノチーズのバターソース
(赤ワイン:バローロ リゼルヴァ)
・和牛すね肉の煮込み ~ポルチーニ風味~
・リンゴとリコッタチーズのケーキとジェラート盛り合わせ

注)ワインは飲み放題ではありません。