PASTA-スパゲッティ&リゾットー
1300円から1900円

【セントベーネの名物パスタ】
*昔の味たまごを使用した スパゲッティ カルボナーラ ¥1,300-
*生うにのクリームソース スパゲッティ ¥1,900-
*ボロネーゼの手延べラザーニャ ¥1,400-
*栗とゴルゴンゾーラチーズのリゾット ¥1,500-
(南魚沼産 氷温熟成雪蔵仕込み コシヒカリ使用)
【今月のパスタ料理】
★ポルチーニとブラウンマッシュルームソース スパゲッティ ¥1,400-
*生ハム、小エビのアンチョビクリームソース スパゲッティ ¥1,600-
*パンチェッタ、茄子、モッツアレラのスパゲッティ アラビアータ ¥1,500-
★“イカスミのフェットチーネ” ~本ズワイガニのクリームソース~ ¥1,700-
*“ストロッツァプレッティ” ~バジリコのペースト ジェノヴェーゼ~ ¥1,600-